PROGRAMM: DÉGUSTATION ODER ABENDESSEN
DÉGUSTATION UND KONZERT OKTOBER 15, 2022- 18-21 GRANDE SALLE DE CHARDONNE 67 RUE DU VILLAGE
Kombiniert mit den Köstlichkeiten von Mathieu Bruno von Là Haut, serviert mit einigen der Weine von Chardonne, in Verbindung mit dem Konzert ¡A Flamenco Feria! mit dem Gitarristen José Maria Gallardo Del Rey und seinem Ensemble, werden Sie sicher ein Leben lang önologische, gastronomische und musikalische Erinnerungen haben.
100 CHF PRO PERSON
Das Platzangebot ist auf 200 Plätze begrenzt Alle gesundheitlichen Maßnahmen werden, falls erforderlich, beibehalten.
* Einwohner von Chardonne-Mt. Pélerin erhalten eine Ermäßigung von 10%. Bitte verwenden Sie bei der Bestellung das Ticket für Einwohner bei der Bestellung.
Die Zahlung per Kreditkarte ohne Paypal ist möglich. Bitte geben Sie Ihre Kundendaten ein und klicken Sie während des Bestellvorgangs auf "Weiter", um zur Zahlung per Kreditkarte zu wechseln.
TICKETS, DIE ÜBER PAYPAL UND STRIPE IN USD BEZAHLT UND OHNE KOSTEN FÜR DEN KUNDEN IN CHF UMGEWANDELT WERDEN
Wenn Sie PayPal oder eine Kreditkarte nicht verwenden möchten, können Sie an der Kasse eine Banküberweisung zur Bestätigung der Reservierung vornehmen.
Spanisches Menü
--- Maisfladen / Rindfleisch-Cecina / geräucherte Paprikacreme
--- Tausend Blätter Kartoffel-Tortilla / Heringseier / Soße
mit frischen Kräutern
--- --- Garnelentartar / katalanische Knoblauchmayonnaise / Gemüse knackig
--- Avocado-Kugel / Hühnerbrust mit schwarzen Beinen aus Gruyère / Estragon / Sherry-Essig al Pedro Ximénez
--- Katalanische Creme / Quitte / Safran
Serviert mit Weinen aus Chardonne .
Für weitere Informationen oder Fragen: contact@culinaryconcert.com
DÉGUSTATION, KONZERT UND VIP ABENDESSEN: OKTOBER 15, 2022- 18-23. GRANDE SALLE DE CHARDONNE- 67 RUE DU VILLAGE CHARDONNE RESTAURANT LÀ-HAUT- 21 RUE DU VILLAGE
Für den Kenner, den Genießer, den Genießer und den wahren Feinschmecker wird das 5-Gänge-Gourmetmenü im Là Haut mit begleitenden spanischen Weinen, das thematisch mit dem Programm ¡Una Feria de Flamenco! mit dem Gitarristen José Maria Gallardo Del Rey verbunden ist und von Küchenchef Mathieu Bruno zubereitet wird, der Höhepunkt der Kulinarischen Konzerte von Chardonne sein.
400 CHF PRO PERSON
Die Anzahl der Plätze ist auf 40 begrenzt, mit reservierten Parkplätzen und Balkonplätzen. Alle Gesundheitsmaßnahmen werden, falls erforderlich, beibehalten.
*Einwohner von Chardonne-Mt. Pélerin erhalten eine Ermäßigung von 10%. Bitte verwenden Sie bei der Bestellung den Ticketkauf für Einwohner.
Die Zahlung mit Kreditkarte ohne Paypal ist möglich. Bitte geben Sie Ihre Kundendaten ein und klicken Sie in der Kaufabwicklung auf Weiter, um zur Kreditkartenzahlung zu gelangen.
TICKETS, DIE ÜBER PAYPAL UND STRIPE IN USD BEZAHLT UND OHNE KOSTEN FÜR DEN KUNDEN IN CHF UMGEWANDELT WERDEN
Wenn Sie PayPal oder Kreditkarte nicht verwenden möchten, können Sie an der Kasse eine Banküberweisung zur Bestätigung der Reservierung vornehmen.
Gourmet Spanisches Menü
Mise en bouche : Gaspacho en texture
Cava Rosé, Jazz Nature Brut Rosé, Castell Sant Antoni, Catalogne
—
Carabineros / épinards à la catalan / bisque au paprika fumé
Albamar Albarino, Rias Baixas, Galice , 2021
—
Œuf à 63,2 degrés / riz à l’encre de seiche / chorizo bellota / espuma safrané
La Escribana, Luis Perez, Cadiz, Andalucia, 2020
—
Poulpe Confit / crémeux d'artichauts / ail doux et noir
Ultreia Saint Jacques, Raul Perez, Castille-et-Léon , 2020
—
Presa de Pata Negra / poireaux « Calcotada » / serac / noisettes
Bodegas Licina, Licinia Oro / Madrid , 2016
—
Cigare croustillant de Turron / agrumes / sangria Muscat , Marco Fabio Dulce, Valle de Sadacia
—
Für weitere Informationen oder Fragen: contact@culinaryconcert.com