Das Konzept der Gastronomie, Wein und Musik, kombiniert in einer einzigartigen künstlerischen und ästhetischen Erfahrung ist das erste seiner Art in der Schweiz. Das erste kulinarische Konzert, Die Serenade der Jahreszeiten, ermöglicht es Ihnen, trotz der aktuellen Krise und Schliessungen, sowohl geschmacklich als auch musikalisch zu reisen. Was gibt es Schöneres als die vier Jahreszeiten von Vivaldi und Piazzolla, um Sie nach Venedig und Buenos Aires zu bringen? Der Genfersee war auch ein Zufluchtsort und eine Heimat für Tschaikowsky, Strauss, Strawinsky und viele andere.
Das Konzept von Gastronomie, Wein und Musik, kombiniert in einer einzigartigen künstlerischen und ästhetischen Erfahrung ist eine Premiere in der Schweiz.
Das erste kulinarische Konzert, Die Serenade der Jahreszeiten, ermöglichte es Ihnen, trotz der aktuellen Krisen und Schließungen, sowohl geschmacklich als auch musikalisch zu reisen,
und was wäre besser geeignet als die Vier Jahreszeiten von Vivaldi und von Piazzolla, um Sie nach Venedig und Buenos Aires.
Der Genfer See war auch Zufluchtsort und Heimat für Tschaikowsky, Strauss, Strawinsky und viele andere musikalische Giganten.
Zu Ostern 2021 bieten wir Ihnen die Poesie des Frühlings, mit der Sopranistin und Star der Wiener Staatsoper, Teodora Gheorghiu, in Richard Strauss' Vier letzten Liedern.
Maestro John Axelrod dirigiert außerdem das Internationale Orchester von Genf in Debussys Prelude à l'après midi d'un faune, der Originalversion von Coplands Appalachian Spring und Wine, Woman and Song von Johann Strauss II.
Im Grande Salle de Chardonne genießen die Gäste eine Dégustation von Lavaux-Weinen, die von Philippe Verdan, Besitzer von À La Demi-Lune Chardonne, persönlich ausgewählt wurden, und Hors d'oeuvres, speziell zubereitet von Mathieu Bruno vom Restaurant "Là Haut".
Um das Erlebnis zu vervollständigen, lädt Küchenchef Mathieu Bruno nur 40 Gäste ins "Là Haut" ein zu einem intimen und exklusiven gastronomischen 5-Gänge-Menü ein.
Feiern Sie Ostern, während diese Synästhesie der Sinne Sie umwirbt mit der Poesie des Frühlings.
Am Fusse des Mont-Pèlerin gelegen, ist Chardonne das Epizentrum der Lavaux-Weinberge in der Montreux Riviera mit Blick auf den Genfersee und der Savoyer Alpen.
Die Weinbautradition von Lavaux geht 1000 Jahre zurück und wurde sogar Unesco-Weltkulturerbe.
Chardonne kann entweder über die Strasse
oder Standseilbahn von Vevey erreicht werden.
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Mit dem Thema der Erneuerung bietet Concerts Culinaires de Chardonne zu Ostern 2021 eine einzigartige und künstlerische Synthese aus Geruch, Klang und Geschmack in einem unvergesslichen Abend, der den Frühling feiert!
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